СУДАЛГАА: Цагаан хоолтон хүмүүс хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл багатай ч улаан хоолойн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл хоёр дахин их

Судлаачид цагаан хоолтон хүмүүс мах иддэг хүмүүстэй харьцуулахад таван төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл багатай байсан ч улаан хоолойн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл бараг хоёр дахин их байгааг тогтоожээ. Энэ сарын 27-нд Британийн Хорт хавдрын сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаанд гурван тивийн 1.8 сая гаруй хүний ​​нэгдсэн мэдээллийг судалж үзжээ. Судалгаагаар зарим хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл өндөр эсвэл бага байгаа шалтгааныг судлаагүй ч жимс, хүнсний ногоо, эслэг ихтэй, боловсруулсан махгүй хоолны дэглэм нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулна гэж судлаачид таамаглаж байна.

Оксфордын хүн амын эрүүл мэндийн эпидемиологийн профессор, судалгааны хамтран судлаач, доктор Тим Кэй  махны бага хэрэглээ нь  өөр өөр эрсдэлийн шалтгаан байж магадгүй гэдгийг онцолжээ.

Мөн цагаан хоолтнуудын дунд бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын нийт тохиолдол харьцангуй цөөн байжээ. Судалгааны анхны зохиогч, доктор Яшви Дуннерам "Бид цагаан хоолтон хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүйтэй холбоотой байж магадгүй гэж бид таамаглаж байна.Цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд хавтгай хучуур эдийн хорт хавдар тусах эрсдэл өндөр байгаа тохиолдолд гол амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээ буурах нь чухал юм. Энэ нь рибофлавины бага хэрэглээтэй холбоотой байж магадгүй" гэжээ. Витамин В2 гэгддэг рибофлавин нь үхрийн элэг, өндөг, баяжуулсан үр тариа, сүү зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.

 Судалгаанд хамрагдсан цагаан хоолтнууд нойр булчирхай, хөх, түрүү булчирхай, бөөр, олон миелома өвчнөөр өвчлөх эрсдэл багатай байжээ.

 https://www.straitstimes.com/world/europe/cancer-risk-is-lower-for-vegetarians-but-not-vegans-study-finds?ref=latest